２度目の春を迎えて庭の緑が充実してきました。
まだ虫があまりいないこの時期が好き。
安心して庭を散策（・・という広さでもないですが）できます。
ミモザが咲き ローズマリーの花が咲き
新芽もぞくぞく
（アジサイ） （ハナチルサト） （オリーブ）
2008/3/23 フラワーボックスならぬ
ネコボックス ネコ用ベランダ・・・？
家を建てるときに お店の入り口側２階の窓辺に
お花やグリーンがあったらステキだろうなーと思って取り付けてもらったフラワーボックス。
最初のうちだけでした。。植物があったのは。
我が家の２匹のネコは 障害物（植物）があろうとも
踏んだりまたいだりして強引に出るのです。
しかたない・・。植物全てどけて ネコ様専用のボックスとなりました。
2008/3/21
一昨日のお教室でのこと。
０歳のお子様を連れてレッスンに来てくださいました。
首が据わるか据わらないかくらいの 小さくてかわいいかわいい赤ちゃんです。
ご一緒した生徒さまお二人とも子育て経験者
あやしたり抱っこしたり慣れたもので 私は見ているばかりでした。
（私も抱っこさせてもらったのですが、泣かせてしまいました。。）
母は強し、そうさせる赤ちゃんってすごい存在だなーと
あたりまえのことですが しみじみ感じました。
４月２日（水）午後のレッスン 生徒さまのリクエストで「キッシュ」やります。
Cafeのランチでお出ししているキッシュです。
塩味クッキー「エダムチーズクッキー」と２品作ります。
こうしてレッスンのリクエストをいただくのって 嬉しいことです。
私の頭で考えるより いい形でメニューが広がっていきます。
前からご要望のあったパウンドケーキ、焼き菓子レッスンも企画に加わります。
カンパーニュ再び試作。ちょっと理想に近づいてきた・・・かな。
2008/3/14 春
春は別れと出会いの季節ですね。
とは言っても、お教室ではコースのスタート、終了の区切りがないので
毎年気にも留めていなかったのですが、今年はちょっと違います。
永遠の別れ（←大げさ）な訳ではないのに 心にぽっかり穴が１つ２つ。
お教室でちゃんとお一人お一人に丁寧にできていただろうかと考えます。
最近うっかりミスで生徒さまにご迷惑を掛けてしまったこともあり
反省とともに 改めて来てくださった方々に感謝！本当に感謝です。
2008/3/13 焼き菓子詰め合わせ
明日はホワイトデー当日。
忘れてた！という方は是非。
お好みの組み合わせでラッピングいたします。
クッキー４種（きなこスノーボール・紅茶クッキー・ココナツマカロン・野いちごクロタン）
パウンドケーキ２種（キャラメルナッツ・マーブルチョコレート）
2008/3/11
Lessonのページ、重要なところにミスがあり、本日レッスンを受けられた方をはじめ
生徒さまには大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
心よりお詫び申し上げます。
３月より値上げをさせていただいていて、
コースBは 以前は３５００円→３月より３８００円になりました。
なのにLessonのページでは３５００円→３月より３３００円と、誤って表記しておりました。
間違ってはいけない部分での誤りで、深く 深く反省しております。
お知らせくださった生徒さま、ありがとうございます。そしてご迷惑をおかけしました。
今後このようなことのないよう、十分気をつけてまいりたいと思います。
2008/3/7 花粉症
花粉症の方、本当に多いです。
せっかく風が心地よいのに、あのむずむずが襲ってきます。
なのでCafeの窓も閉めたまま。
キッチンの窓は少し開けていて、時々むずむずを我慢してわたしの顔が変に。。
花粉症のない春が来てほしいものです。
テラスに掛ける ほどよく透ける布地を注文♪
今回は自分で作ってみることに。
布地がもったいないことにならないか心配ですが。
2008/3/6 テラス席
なかなか これ！というガーデン家具が見つけられず、２席だけですがテラス席できました。
布を掛けたり照明を取り付けたり、もう少し整えていきたいと思っていますが
とりあえず テラスでお茶していただけます。
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